Clik here to view.
Sarea în bucate. 7 săruri, 7 varietăți ale celui mai simplu condiment
Cristale, culori, arome. Sarea este cel mai important instrument din arsenalul unui chef, după un cuţit bun, pentru că ea este ingredientul principal care scoate în evidenţă aromele unui preparat....
View ArticleClik here to view.
7 lucruri despre cafea pe care un barista ar vrea să le ştii
Cafeaua trebuie tratată cu respect şi cu pasiune. Sunt anumite lucruri pe care orice barista din lume şi-ar dori să le ştii, notează thekitchn.com. 1. Cafeaua neagră nu are nevoie de lapteLaptele îţi...
View ArticleClik here to view.
Rețeta zilei: Tort de clătite cu ciuperci
Aceasta reteta de tort sarat este delicioasa si poate fi servita la orice pranz sau cina. Ingrediente 500 g ciuperci 3 fire ceapă verde, tocate 1 cană mozzarella răzuită 1 cană smântână 120 g cremă de...
View ArticleClik here to view.
Cea mai bună rețetă de chifteluțe moldovenești
Asa faci cele mai bune chiftelute moldovenesti. Reteta este usoara si nu ai nevoie de multe ingrediente. Ingrediente: 500 g carne macra de vita si porc 150 g paine alba 50 g faina sau gris 2 oua 100...
View ArticleClik here to view.
De ce nu e bine să păstrăm ouăle în ușa frigiderului? Aflați opinia experților
Experții britanici au ajuns la concluzia, că cel mai bun loc pentru păstrarea ouălor în frigider, este raftul din mijloc. Și asta pentru că temperatura de acolo este constantă și nu există virbații...
View ArticleClik here to view.
Suntem ceea ce mâncăm: Consumul de cartofi prăjiți crește șansele de deces...
Modul în care gătim mâncarea pe care o consumăm este esențial pentru sănătatea noastră. Potrivit unui studiu al nutriționiștilor americani, persoanele care consumă cartofi prăjiți de cel puțin două ori...
View ArticleClik here to view.
EȘTI CEEA CE MĂNÂNCI?! Un restaurant din Belgia a inclus în meniu greieri...
În centrul orașului Bruxelles, s-a deschis un local, „Little Foot”, în meniul căruia, pe lângă alte bucate, poți găsi și greieri prăjiți cu diverse gusturi, cum ar usturoi și roșii. Reprezantanții...
View ArticleClik here to view.
Oraşul unde localnicii aruncă cu ouă în turişti
Turismul aduce numeroase beneficii unui oraş, însă nu toţi localnicii sunt mulţumiţi de numărul tot mai mare de străini ce invadează străzile cartierelor şi le afectează modul de viaţă. Atunci când...
View ArticleClik here to view.
De ce să NU bagi NICIODATĂ ardei iute în cuptorul cu microunde. Mai bine...
Cuptorul cu microunde e o utilitate rapidă şi prin care putem să încălzim alimentele foarte rapid. Dar metalul, ouăle sau unele fructe pot avea reacţii neaşteptate în interiorul aparatului...
View ArticleClik here to view.
Gemul de ardei iute — produs unic, produs care nu sunt la îndemâna oricui, o...
Toamnă de toamnă povestea e aceeași: conserve, conserve și iarăși conserve. Pe lângă aceste rețete moștenite de la bunici, încercăm să mai punem și câte ceva care să ne măngâie simțurile, ceva gourmet...
View ArticleClik here to view.
Cum să faci turte coape în ceaun, ca la bunica acasă: mult mai bune ca pâinea...
Vă este dor de turte coape în ceaun, ca la bunica acasă? Mie una mi s-a făcut dor și știu că erau mult mai bune dect pâinea din comerț. Iată o rețetă care îți aduce aminte de copilărie, de gustul pe...
View ArticleClik here to view.
Rețetă pentru plăcinte cu brânză și mărar / ceapă verde
Aveți poftă de ceva bun care să vă amintească de preparatele bunicii? Plăcintele la tigaie nu vor fi uitate niciodată… Aveți nevoie de următoarele ingrediente: – 1 kg faina – 30 g drojdie proaspata –...
View ArticleClik here to view.
Legătura dintre mâncare şi personalitate: Ce spun preferinţele culinare...
Personalitatea pe care o ai se poate vedea prin multiplele tale alegeri: stilul de îmbrăcăminte, maşina pe care o conduci, felul în care ţi-ai decorat casa şi, nu în cele din urmă, prin preferinţele...
View ArticleClik here to view.
Cinci moduri în care poți prepara mielul de Paște
Chef Nicolai Tand a adunat și prezentat pe blogul său culinar, nicolaitand.ro, rețete inedite și pline de savoare pe care le poți încerca de Paște, dacă vrei să ieși un pic din rutina preparării cărnii...
View ArticleClik here to view.
Ar fi bine să știi: Celebrul bucătar Gordon Ramsay dezvăluie care este...
Celebrul bucătar britanic Gordon Ramsey a dezvăluit care este singurul tip de mâncare de care nu s-ar atinge niciodată, motivele sale fiind foarte întemeiate. Gordon Ramsey a gustat numeroase preparate...
View ArticleClik here to view.
AQUAFABA - Bezele de post, din apă de năut
Bezelele cu apa de năut sunt delicioase și te ajută în zilele de post când vrei să mănânci ceva dulce fără a-ți strica postul. Le prepari din 4 ingrediente, principalul ingredient fiind apa din...
View ArticleClik here to view.
Cea mai simplă rețetă - Negresă de post
Asta este rețeta pentru cea mai simplă, gustoasă, pufoasă, ieftină și rapidă negresă de post. Doar respectă pașii de mai jos și obții desertul perfect pentru zilele în care ții post dar vrei să te...
View Article
